LA FINE FLEUR DE L'AUVERGNE ET DE L'AVEYRON

Pinot Blanc Rayon de Lune 2013

De la Terre au Verre

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Idéal pour vos volailles.

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Nez fin sur des notes fruitées, exotiques (ananas, poire…) avec un côté fumé. Bouche équilibrée avec une note finale sur la fraicheur.

 

Teneur en sucres résiduels : 4,9 g/l
Acidité totale : 5,19 g/l ac Tartrique
Degré d'alcool : 12,17% vol.

 

Vendage et vinification : Pressurage en raisin entier, levures indigènes, fermentation lente. Elevage 6 mois sur lie fine, Cuve inox.

 

Garde : 3 à 5 ans.

 

A déguster avec : des mets variés tels : les tourtes, les volailles et les fromages doux.

Servir à 12-14 °C

Information

  • Type de vendeur : Vendeurs professionnels
  • Bio : Oui
  • Origine du produit : France
  • Type de vin : Blanc

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