LA FINE FLEUR DE L'AUVERGNE ET DE L'AVEYRON

Nougat Blanc traditionnel Provençal

Le Nougat des Arts

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Pour les amoureux de la gourmandise.

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Notre nougat tendre est élaboré à partir de matières premières de qualité supérieure. Le croquant des amandes se mêlant à la douceur du miel de lavande confère à notre nougat une saveur unique.

Poids du produit: 200g (sous forme de barre)

Nos matières premières

Le mélange harmonieux des amandes, des pistaches et du miel – produits sélectionnés pour leur qualité – confère à notre nougat une saveur florale et une texture tendre laissant exprimer le croquant des amandes.

Notre savoir-faire

Notre recette allie tradition et modernité.
Le miel et le sucre sont fondus et cuits au bain-marie. Nous ajoutons ensuite les blancs d’œufs. Puis, nous incorporons les amandes et les pistaches préalablement torréfiées.
Soucieux de la qualité gustative et nutritionnelle de notre produit, nous avons souhaité réduire l’apport en sucre et augmenter l’apport en miel et en amandes.

Information

  • Type de vendeur : Vendeurs professionnels
  • Coup de coeur Fan et compagnie ! : Y
  • Poids : 200g

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